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科普知识 我是薄荷，不是猫薄荷

来源：    发布日期：2017年9月28日    浏览次数：

 

很多人都吃过薄荷糖，入口清凉，提神醒脑。薄荷糖的主要成分是白砂糖和薄荷。而养过猫的人大都知道“猫薄荷”，猫闻过“猫薄荷”的叶片会异常兴奋。猫薄荷又叫土荆芥、小荆芥、假荆芥，荆芥是一种人们常食用的植物。那么，薄荷、猫薄荷、荆芥这三者到底是什么关系呢？
 
“银丹草”薄荷
薄荷为唇形科薄荷属植物，别名野薄荷、夜息香，土名“银丹草”，薄荷多生于山野、湿地、河畔，全株芳香，多为年生草本，茎直立，高30-60厘米。
薄荷是常用中药之一，“中药药用价值网”记载：“薄荷叶有疏散风热，利咽透疹，疏肝行气，清利头目的功效。”它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题，如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。尽管薄荷有诸多好处，但由于薄荷脑会导致产妇回奶，故产妇不可使用。
平常以薄荷代茶，清心明目。薄荷茶、薄荷粥、薄荷汤、薄荷鸡丝、薄荷糕等，都是民间流传的食用方法，具有药膳结合的功效。
希腊神话传说中有关于薄荷的故事：冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜，引起了冥王妻子佩瑟芬妮的嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏，芳香味就越浓烈，虽然变成了小草，她却被越来越多的人所喜爱。后来，人们把这种草叫薄荷。
薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了。
或许是因为薄荷的以上优点，它的花语有“愿与你再次相逢”、“再爱我一次”和“有德之人”。
薄荷还是居家种植植物的“三优生”，易于成活、易于管理、可以食用，简单到只需要水培和阳光就可以健康生长，居家种植，除了享受它清新的气味，还随时可以采集叶片当做茶饮或食用，可谓一桩美事了。
 
猫为卿狂的猫薄荷
猫薄荷为唇形科荆芥属植物，别名：樟脑草、凉薄荷、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥，有强烈香气。茎直立，单株高70-100厘米，一般常被种植于篱边、路边，生长力旺盛，常作护边植物。
据说大约有50%的猫对该草叶的气味很感兴趣，喜欢抓咬，但这不表示猫必需食用猫薄荷才能维持健康。事实上，猫薄荷是一种会引起幻觉的植物，猫食用后有些会引起暂时性（5-15分钟）的行为变化，例如会打喷嚏、咀嚼、摩擦、翻滚、喵喵叫等。有些猫吃了猫薄荷之后会追逐幻想中的老鼠、有些则呆坐着空茫地瞪着眼，这些行为并不会造成任何危害，猫薄荷也不具成瘾性。有些猫玩具中加入了少量猫薄荷，常能起到刺激小猫兴奋的作用。
古人对于猫喜欢猫薄荷的现象，也早有观察。陆游的诗《得猫於近村以雪儿名之戏为作诗》中有“薄荷时时醉，氍毹夜夜温”，《题画薄荷扇》有“自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。”等等，又以叶绍翁《猫图》最为有趣：“醉薄荷，扑蝉蛾。主人家，奈鼠何。”14个字道出了主人对猫咪的喜爱和无奈。
 
辛香型蔬菜荆芥
荆芥富含芳香油，有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。我国尤其以中原地区居民喜爱食用它。
薄荷、猫薄荷、荆芥同属于唇形科。唇形科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成分可供药用，如薰衣草、迷迭香等。值得注意的是，猫薄荷、荆芥都是荆芥属植物，但却是不同种，荆芥可食用和药用，猫薄荷则除了具有猫咪感兴趣的味道，很少作为药用，虽然也称为荆芥，但不是药用和食用荆芥的正品。（公众教育科 马宇/文  图来自网络）

 

  

        薄荷

  

荆芥

荆芥叶

   

猫薄荷

猫为卿狂